Последице хемијског начина борбе против биљних болести и штеточина
У заштити биља хемијским путем користе се средства за заштиту биља која се називају пестициди. Према употреби пестициди се деле на:
1. хербициде - за уништавање корова, 2. инсектициде - за уништаваље инсеката, 3. акарициде - за сузбијање штетних пргеља (гриња), 4. фунгициде - за сузбијање гљивичних обољења, 5. лимациде - за сузбијање штетних пужева, 6. нематоциде - за сузбијање штених нематода, 7. родентициде - за сузбијање штених глодара, 8. коровициде - за сузбијање штетних врана и других птица, 9. бактериоциде -за сузбијање бактерија...
Пестициди се производе у различитим облицима: прашка, емулзије(концентрат за сусперзију), дима за задимљавање и магле за замагљивање. Употребљавају се у облицима прскања, замагљивања, запрашивања, орошавања, задимљавања и др. Пестициди су хемијска једињења, која су органског, неорганског и биљног порекла. Употреба средстава за заштиту биља *пестицида* у највећој мери представља ризик за животну средину. До појаве ризика по животну средину доводи више фактора:
- неузимање у обзир препоруке о мешању препаратa и ограничења иако су дата у упутству, - истовремено припремање више препарата одједном, - тврда вода (повећан садржај калцијума), - нескладиштење препарата под прописаним условима...
Велики проценат примењене количине пестицида не доспе до проузроковача болести и штеточина, већ остаје у земљишту или на биљкама и ствара велику штету у животној средини. Пестициди, нажалост чак после врло брижљиве примене и употребе, могу да се нађу и у ваздуху који удишемо, води коју пијемо, храни коју конзумирамо, као и на многим другим местима одакле долазе до нашег тела, при чему посебну опасност по здравље човековог организма представља уношење остатака пестицида преко хране.
Остаци пестицида у пољопривредним производима су последица непредузимања адекватних мера индиректне (употреба нездравог семенског и садног материјала, гајење неотпорних сорти, избегавање плодореда и других агротехничких мера) и директне заштите (неуништавање биљака које су већ заражене, неадекватно уклањање паразита на већ зараженим биљкама). Пестициди у биљке, а потом и у намирнице биљног порекла најчешће доспевају директно из земљишта, док у намирнице животињског порекла, као што су; млеко, прерађевине од млека, месо, месне прерађевине, јаја и други производи, доспевају индиректним путем. Главни извор контаминације хране животињског порекла, може представљати храна за домаће животиње, која у себи садржи остатке пестицида (луцерка, сојина сачма, рибље брашно, вода за иће, ...), с обзиром на то да се извесна количина употребљеног пестицида задржава на површини листова и плодова биљака, после обављеног третирања. Велики део количине пестицида се изгуби услед деловања атмосферских фактора (Ветар, сунчева светлост, спирање кишом), али седео увек задржи, посебно ако је пољопривредник претерао са количином или концентрацијом пестицида, што је чест случај. Бројна и обимна истраживања која су вршена у вези примене пестицида у пољопривредној производњи, показала су да највећи број пестицида који користимо у заштити биља делује штетно по здравље људи и домаћих животиња. Истраживањима је доказано да пестициди изазивају следеће болести:
- леукемију (нарочито код деце), - рак разних органа (плућа, мозга, костију, простате, дојке итд), - болести нервнога система (Паркинсонова болест, поремећаји периферног и централног нервног система), - поремећаји у поношању (агресивност), - неплодност жена и мушкараца, - оштећење плода у утроби мајке, - кардиоваскуларне болести (болести срца, шлог и инфаркт), - поремећај метаболизма (гојазност).
Ево и назива неколико институција и њихових активности које су несумљиво доказале штетност пестицида на здравље човека:
1. Америчка агенција за заштиту животне средине - ЕПА, објавила је податак да деведесет четири (94) активне материје које се налазе у пестицидима (на око 1.000 препарата) могу да доведу до појаве разних облика рака и леукемије. 2. Институт за заштиту здравља Сапоро - Јапан, изнео је податак да близу 200 активних материја којих има у инсектицидима могу довести до оштећења полних хормона изазивајући неплодност мушкараца и жена, као и домаћих животиња. 3. Научно - истраживачки иснститути у Европи и Америци, у својим извештајима наводе да сви инсектициди делују штетно на нервни систем човека доводећи до многих обољења централног и периферног нервног система.